樂軒昂哪裏買建議：胃病患者日常應少吃鹽

醫網摘要：建議：胃病患者日常應少吃鹽，這與鹽刺激到胃部，所誘發一些胃部疾病有很大的關系，但是也不可不進食，否則將會引起內環境水鈉失調等的情況。

建議：胃病患者日常應少吃鹽，這與鹽刺激到胃部，所誘發一些胃部疾病有很大的關系，但是也不可不進食，否則將會引起內環境水鈉失調等的情況。

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食鹽對人有兩大作用：

一是調味，二是提供兩種重要的營養物質，即鈉和氯。

這兩種物質在人體內主要起維持酸堿平衡和調節滲透壓的作用，尤其氯是合成胃酸的主要原料。因此，當飲食中攝入的食鹽過多，就會刺激胃酸大量分泌。

胃酸分泌過多，通常的症狀是在飯後1小時左右出現“燒心”和“泛酸水”的情況，有的人還會覺得吞咽困難和吞咽疼痛，甚至有胸部憋悶感。胃酸反流嚴重的人，很容易發生癌變。

有研究顯示，每星期出現一次胃痛、胃灼熱或胃酸倒流等症狀的人，患食管癌的幾率比一般人高出約8倍。因此，有胃病，尤其是胃酸過多或患有胃潰瘍的人，平時最好少吃鹽。除了炒菜應少放鹽外，還要盡量少吃鹹魚、鹹肉等用鹽加工的食物。

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